Unlimited Powerpoint templates, graphics, videos & courses! Unlimited asset downloads! From $16.50/m
Advertisement
  1. Business
  2. Franchise
Business

Ce este o afacere cu franciză?

by
Difficulty:BeginnerLength:MediumLanguages:

Romanian (Română) translation by Andreea Ciocoiu (you can also view the original English article)

Termenul de "franciză" îți sună cunoscut, însă nu știi ce înseamnă sau cum funcționează?

Nu-ți face griji, în acest tutorial vom defini acest concept, vom explica felul în care funcționează și vom da câteva exemple deja faimoase pe care cu siguranță le știi.

În cele din urmă te voi ghida prin procesul de inițiere și gestionare a unei francize. Dacă vrei să afli mai multe detalii te poți reorienta către seria Buying and Running a Successful Franchise (Cumpărarea și gestionarea unei francize de succes). Însă dacă îți dorești o introducere rapidă și clară în conceptul de franciză și cum funcționează, acest tutorial te poate ajuta.

1. Ce este o afacere cu franciză?

Să începem cu definiția francizei: Dicționarul Englez Oxford definește franciza ca fiind: 

"O autorizație oferită unui individ sau grup pentru a profesa într-un anumit domeniu în schimbul unor redevențe sau a unor părți din profit, având caracter periodic."

Vom detalia definiția printr-un exemplu. Vom lua în considerare două afaceri de fast-food care activează în moduri diferite: McDonald’s și Chipotle Mexican Grill.

De ce tocmai cele două? Pentru că McDonald’s este o afacere cu franciză iar Chipotle nu. Modul diferit cu care abordează mediul de afaceri te va face să înțelegi ce este o franciză.

Chipotle

Vom începe cu exemplul care nu funcționează pe baza de franciză. Chipotle are peste 2000 de restaurante în toată lumea pe care le deține. Compania suportă toate costurile de deschidere și gestionare a fiecărui restaurant iar profitul îi aparține. Persoanele care administrează aceste resturante și care gătesc, sunt toți angajați Chipotle

McDonald’s

Pe de altă parte, McDonald’s deține în mod direct doar o mică parte din cele 36.000 de restaurante, majoritatea funcționând cu franciză. Asta înseamnă că restaurantele McDonald’s sunt administrate și deținute fiecare de către altă persoană. McDonald’s dă acestor persoane dreptul de a se folosi de brand, logo, meniu etc. iar aceștia atrag mai mulți clienți decât ar avea dacă și-ar deschide propriul restaurant. De asemenea au ocazia de a folosi un model de afacere deja testat în loc să înceapă de la zero.

În schimb, persoanele care administrează fiecare restaurant plătesc taxe către McDonald’s. De obicei acestea sunt egale cu un anumit procent din vânzări.

Acesta este principiul de bază al francizei. Francizorul (în acest caz McDonald’s) permite altor persoane denumite francizați să folosească numele, modelul de afacere și strategia de marketing în scopul obținerii de profit cu condiția redirecționării unui procent din profit francizorului.

Vom studia afacerea cu franciză în detaliu puțin mai târziu, dar pentru moment sper că ați înțeles diferența fundamentală dintre o afacere cu franciză și una non-franciză.

2. Exemple de francize

Chiar dacă acest concept de franciză nu îți era pe deplin cunoscut, înainte să citești acest articol cu siguranță ai mai interacționat cu diferite afaceri cu franciză.

Citește topul celor 100 de francize globale și vei vedea o mulțime de nume cunoscute. Pe lângă McDonald’s, în acest top vei regăsi și  Subway, KFC, Burger King, Pizza Hut, Dunkin’ Donuts și multe altele. Când mergi în aceste restaurante, frecventezi de fapt o franciză individuală sub numele companiei mamă.

Deși cele mai multe din francizele cunoscute fac parte din industria fast-food-ului, vei regăsi și francize din industrii variate.

Spre exemplu Hilton Hotels, lanțul Carrefour, agenția imobiliară Secolul 21 sau agenția de închiriere mașini Hertz și lista continuă: companii de curierat, săli de sport, firme pentru aprovizionarea birourilor, contabilitate, firme de reparații auto și multe altele.

În Statele Unite firmele pe bază de franciză angajează peste 9 milioane de oameni și au profit brut de 552 miliarde de dolari, 3% din întreagă economie a Statelor Unite, potrivit Asociației Internaționale a Francizelor.

Acum că am clarificat și exemplificat ce înseamnă o franciză, vom detalia principiul de funcționare.

3. Cum funcționează o franciză?

Să spunem că vrei să administrezi o franciză. Cum funcționează procesul din punctul tău de vedere ca și francizat?

Primul lucru pe care va trebui să-l faci este să găsești o oportunitate de afacere. Poți începe cu câteva resurse web folositoare precum lista celor 500 Antreprenori de franciză sau folderul de francize al Franchise Direct.

Trebuie să iei în considerare faptul că există multe tipuri de franciză iar cel pe care îl alegi depinde de ceea ce îți dorești să faci. Investiția inițială poate varia între câteva zeci de mii și milioane de dolari. Unele francize pot avea un nivel diferit de risc și de potențial câștig.

Unii francizori pot oferi mai mult suport francizaților în comparație cu alții; unii sunt mai structurați și organizați, impun un cumul de reguli, în timp ce alții oferă mai multă independență. Este posibil ca unii dintre ei să impună mai multe ore de muncă decât ceilalți sau de asemenea există posibilitatea ca unii dintre ei să-ți impună relocarea.

Toate aceste aspecte îți vor influența oportunitatea de a obține o franciză, de aceea este important să-ți stabileșți criteriile și să știi ceea ce-ți dorești.

După ce ți-ai identificat posibilitățile, va trebui să le evaluezi pe fiecare în parte. Trebuie să te asiguri că înțelegi modelul de afacere; pune întrebări pentru a afla la ce profit te poți aștepta, în ce măsură sunt oferite traininguri etc. Nu uita să citești toate mențiunile inclusiv clauzele de confidențialitate.

Mai multe detalii despre procesul de identificare și evaluare a oportunităților de franciză poți găsi în tutorialele de mai jos:

În momentul în care te-ai hotărât și ai semnat contractul de franciză vei obține o licență pentru a administra acea afacere pe o perioada de timp limitată, spre exemplu 10 ani, în schimbul unei taxe anticipate și a unei obligații de plată în cuantumul a 5% din profit în fiecare an.

Înafara de aceste taxe, va trebui să suporți toate taxele de deschidere și administrare a unei afaceri precum: chirie, echipament și inventar, deci asigură-te că înțelegi pe ce drum pornești și că ai resurse financiare să o faci.

Odată ce începi, vei administra singur afacerea în limitele impuse de francizor. Dacă ai mâncat la McDonald’s spre exemplu, probabil ai observat că toate restaurantele sunt aproximativ la fel. Singurele schimbări minore pe care le poți observa vizează arhitectura restaurantului sau meniul. 

Acest lucru se datorează faptului că McDonald’s, ca orice alt francizor, are o listă de reguli concepute să mențină experiențele clienților la același nivel în fiecare restaurant. Dacă spre exemplu conduci o franciză McDonald’s, vei avea un anumit grad de libertate în administrarea zilnică însă nu ți se va permite să dublezi prețul unui Big Mac sau să vinzi piure în locul cartofilor prăjiți. Unele aspecte care definesc brand-ul trebuie să rămână neschimbate.

În ceea ce privește partea financiară, nu există diferențe majore, e ca și cum ți-ai conduce propria afacere. Va trebui să suporți costurile investițiilor și să-ți asumi riscurile dar te poți bucura de profit după ce plătești taxele francizorului.

4. Cum să administrezi cu succes o afacere cu franciză

După cum ai putut observa, administrarea unui afaceri cu franciză poate fi modul perfect prin care să intri în lumea afacerilor și să profiți de pe urma unui brand de renume.

Asta nu înseamnă însă că ar trebui să treci de la o franciză la alta cu prima ocazie survenită. Există francize profitabile dar și francize mai puțin profitabile, locații bune dar și locații mai puțin bune. Dacă vrei să ai succes, va trebui să te documentezi minuțios și să urmezi procesele corecte.

În această secțiune vom aborda câteva puncte cheie despre cum să administrezi o franciză de succes. Am aprofundat aceste puncte în  Buying and Running a Successful Franchise (Cumpărarea și administrarea unei francize de succes) deci te poți orienta către acestă carte în cazul în care vrei să afli mai multe detalii despre oricare dintre etape.

După cum am menționat și mai devreme în secțiunea 3, este foarte important să te documentezi din timp și să decizi ce tip de franciză ți se potrivește. Odată ce ai făcut asta și ai început să-ți administrezi afacerea, cel mai important lucru pe care trebuie să-l ai în vedere este că deși ți se va oferi suport, franciza va fi firma ta pentru care va trebui să planifici și să concepi strategii ca și cum ți-ai începe afacerea ta de le zero.

Majoritatea etapelor din tutorialul How to Start a Business (cum să începi o afacere) se aplică și în cazul francizelor. Nu va trebui să te gândești la tipul afacerii sau să creezi un nume sau un brand deoarece le vei avea la dispoziție deja. Însă va fi nevoie să urmezi alți pași precum identificarea și studierea pieței țintă, crearea unui plan de afacere și a unui plan financiar, angajarea personalului și setarea conturilor.

Deși majoritatea contractelor de franciză includ suport de marketing (comercializare) nu înseamnă că nu va trebui să faci nimic pe cont propriu. Dacă vei administra o franciză McDonald’s, spre exemplu, vei beneficia de publicitatea pe care compania face și din notorietatea pe care o are. Trebuie să ai însă în vedere că aceste reclame nu promovează în particular restaurantul tău, deci ce poți face ca să atragi atenția? Poți organiza concursuri sau promoții sau îți poți face publicitate pe postul de radio local.

Pe măsură ce-ți planifici afacerea va trebui să consulți și contractul de franciză pentru a te asigura că nu încalci nicio clauză. Cât timp te încadrezi în cerințele francizorului, fă tot ce poți pentru a atrage atenția asupra afaceri tale și pentru a-ți contura un portofoliu de clienți. Privește suportul pe care îl ai din partea francizorului ca pe un bonus și nu ca pe singura modalitate de a-ți dezvolta și administra afacerea.

De asemenea, ține minte că, așa cum a spus Theodore Roosevelt, "cel mai important ingredient din formula către succes este să știi să interacționezi cu oamenii".

Interacționarea cu oamenii nu înseamnă să accepți lucruri pe care nu ți le dorești. Dacă sunt aspecte care  te îngrijorează are trebui să le discuți întâi cu francizorul, însă menținerea unor relații bune este importantă.

O afacere independentă o poți menține cât timp dorești sau cât timp obții profit, în timp ce o franciză funcționează pe o perioadă contractuală limitată și nu există garanția că o vei putea reînnoi. În cazul în care încalci una sau mai multe clauze, franciza se poate chiar încheia mai devreme de termenul stabilit. Așa că, deși administrarea corectă, plătirea taxelor și respectarea clauzelor contractuale sunt cele mai importante lucruri, menținerea unei relații cordiale te poate doar ajuta.

Un alt aspect pozitiv pe care trebuie să-l ai în vedere în legătură cu menținerea relațiilor cu francizorul este că această relație îți poate influența oportunitățile viitoare. De exemplu, magazinul tău poate fi nominalizat pentru o promoție sau pentru o campanie de publicitate, sau ți se poate oferi ocazia cumpărării unei alte francize dacă există disponibilitate.

Este, de asemenea, important să construiești și să menții relațiile cu clienții și angajații. Clienții sunt motorul afacerii tale iar angajații sunt responsabili pentru prestarea serviciilor în mod eficient dar și pentru interacțiunea cu clienții, reprezentând afacerea ta.

Aceste două tutoriale oferă informații utile despre cum să-ți identifici potențialii clienți și cum să le satisfaci nevoile. Tutorialele vizează afacerile pe cont propriu însă majoritatea informațiilor pot fi aplicate în cazul francizelor.

Pentru mai multe informații despre angajarea și management-ul personalului poți citi următoarele tutoriale:

Concluzie

Din acest tutorial ai învățat ce este o franciză și cum funcționează. Ai citit câteva exemple de francize și ai observat cum o franciză ca McDonald’s se diferențiază predominant de o non-franciză ca Chipotle.

De asemenea ți-ai putut face o idee despre cum trebuie să te documentezi și ce să faci pentru a identifica și evalua oportunitățile de franciză, având la îndemână câteva sfaturi utile în legătură cu administrarea unei francize de succes.

Dacă asta este tot ceea ce cauți, sper că ți-am îndeplinit așteptările. Dacă însă cauți mai multe detalii, următorul pas este să parcurgi seria cuprinzătoare Buying and Running a Successful Franchise (Cumpărarea și administrarea unei francize de succes).

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Looking for something to help kick start your next project?
Envato Market has a range of items for sale to help get you started.